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        科研動態

        陜西省微生物研究所

        在食用菌人工栽培技術領域取得一項發明專利

        發表日期:2021-02-07來源:陜西省微生物研究所放大 縮小

          由陜西省微生物研究所雷萍、吳亞召、張文雋等完成的一種模擬自然界下雨的食用菌袋栽方法獲得國家發明專利授權(專利授權號ZL 2014 1 0005860.4)。 

          自然界中蘑菇的“雨中”階段是菌絲體和培養物以及其周邊的相關基質吸足水分,為爆發性出菇作最后準備的過程,可使食用菌在“雨后”經過三至四天就可以完成子實體形成和孢子釋放的有性繁殖全過程。現有食用菌栽培技術缺少自然界的雨中階段,使食用菌栽培在發菌和出菇階段均不在最適的水分條件,造成發菌和出菇階段的時間延長及產量降低。 

           本項發明解決了現有食用菌栽培技術缺少自然界的雨中階段,通過低壓、慢滲使培養料吸足水分,達到自然界的“雨中”階段補水效果,使食用菌出菇期縮短了1015天,產量提高50%。
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